(183)

Suuri ravintohuijaus: 25 ravintoväittämää, jotka eivät pidä paikkaansa

äänikirja ja e-kirja


Älä tule huijatuksi ravintopuheen viidakossa

Auttavatko vähäkaloriset tuotteet painonhallinnassa vai lisäävätkö ne todellisuudessa paino-ongelmia? Ovatko maitotuotteet luustolle hyödyksi vai jopa haitaksi, ja ovatko suosikkidieetit turvallisia? Entä onko medialla ja elintarviketeollisuudella jo liikaakin valtaa syömiskäyttäytymiseemme?

Terveysalasta on tullut maailmanluokan bisnestä, ja elintarviketeollisuus tuo markkinoille jatkuvalla syötöllä tuotteita, joiden vannotaan toimivan terveytemme hyväksi. Onko kuitenkaan aina näin? Suuri ravintohuijaus tarttuu 25 ravintoaiheeseen, jotka jatkavat elämäänsä vuodesta toiseen, vaikka tutkimusnäyttö on niitä vastaan. Nykyajan informaatioähkyssä voi olla vaikea hahmottaa, mikä tieto pitää paikkansa ja mikä ei. Ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia kertoo sen luotettavasti ja turvallisesti tutkimuksiin pohjaten.

Laillistettu ravitsemusterapeutti Pirjo Saarnia on kirjoittanut useita menestysteoksia, joihin lukeutuvat muun muassa Syö oikein, sammuta tulehdus, Rasvoilla parempaa terveyttä ja Irti makeanhimosta. Saarnia kirjoittaa, kouluttaa ja luennoi ravitsemuksesta jo yli 20 vuoden kokemuksella.


Lukija: Vappu Nalbantoglu
Kesto:

3.7

183 arvosanaa

Anonyymi

25.3.2024

Hyvää tietoa ja hyvä lukija

Miika

24.3.2024

ihan ok

Sami

20.1.2024

Tyypillinen ”virallisia” suosituksia ylistävä kirja, jossa samalla haukutaan valtavirran ulkopuolelta tuleva tieto, vaikka se olisi kuinka luotettavalla taholta tahansa. Kirjasta kiittää ruoka-, lääke- ja ”terveys”teollisuus, joka saa kirjan ansiosta uusia asiakkaita. Kirja vaikuttaa tilatulta ja on aivopesun vahvistamista. Ihmiset olisivat terveempiä, jos eivät luottaisi viralliseen ravintosuositukseen. Lukija kuiskasi lauseen viimeisen sanan lopun ja välillä oli vaikea saada selvää.