(15)

Joogaruoka: Opettajien parhaat reseptit

e-kirja


Jooga ja hyvät ruokailutottumukset ovat kulkeneet käsi kädessä ja toisiaan tukien jo aikojen alusta. Sana jooga on ymmärretty esimerkiksi mielen liikkeiden pysäyttämisenä tai mielen aaltojen hiljenemisenä. Tämän kirjan tarkoituksena on esitellä puhdistavia, rauhoittavia tai energisoivia ruoka- tai juomaohjeita.

Kirjaan on kerätty ruokaohjeita joogaopettajilta ympäri Suomea. Tämän lisäksi Ulla Prami on täydentänyt ohjeita omilla resepteillään. Ruoat ovat, kuten vanhat intialaiset joogit opastivat, kasvisruokia, ja ne on jaettu vegaanisiin, vegetaarisiin, munattomiin, maidottomiin, gluteiinittomiin ja raakaruokaan.

Kuvituksena olevat joogan fyysistä puolta edustavat jooga-asanat ovat astangajoogan ensimmäisestä asanasarjasta, jota sitkeästi harjoittelemalla on mahdollista lisätä voimaa, puhdistaa kehoa, lisätä rauhallisuutta, terveyttä ja itsetuntemusta. Mukana olevat asanat sopivat pienin variaatioin lähes kaikille.

Ulla Prami (s. 1982) on helsinkiläinen joogaopettaja ja arkkitehti. Joogaruoka on hänen esikoisteoksensa.



2.7

15 arvosanaa

Alisa

31.1.2021

Inspiroivia reseptejä, erityisesti lämpimät ruoat. Kirjasta olisi tehnyt miellyttävämmän, jos mukana olisi ollut kuvia annoksista ja jos resepteissä olisi ollut maltillisempi määrä eri aineksia. Ehkä tulee kuitenkin kokeiltua joitakin reseptejä!